アメリカ・カリフォルニア州で生まれた「カルローズ米」は、日本の食卓でも注目を集めるお米です。その軽やかな食感と調理の手軽さから、和洋中問わずさまざまな料理に活用されています。
今まで働いていた所属部署から、ある日突然全く業界の違う、職種も違う異動を打診された。そこで断ってしまったら、自分のキャリアが閉じるのではというプレッシャーから、そのオファーを受けてしまったものの、異動先のあまりの労働環境の酷さ、仕事内容のアンマッチから退職を検討。正直、社風が合わなかったとしか言いようがない。
さらに、マリネすることで味も染み込みやすく、料理の手間も軽減されます。
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油(あればごま油)を敷いたフライパンで８割方火を通すつもりで鶏胸肉を焼く
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栄養バランスを保ちながら時短レシピで健康的な食生活を維持し、毎日の食事が楽しいひと時になるよう、ぜひこれからも鶏胸肉を活用してみてください。
時短レシピでも手抜き感が無く、美味しい料理をご家族に出してあげたいですよね！
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
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